Výživa dětí

Co jsou postbiotika

08.06.2018 - 09:29 Výživa dětí

Výraz postbiotika je nově používán pro látky vzniklé procesem fermentace. Ten se sice již po tisíciletí využívá k přirozené konzervaci potravin, ale až díky dlouhodobým výzkumům mateřského mléka se jej teprve nedávno podařilo využít pro získání postbiotik speciálním patentovaným procesem řízené fermentace. ...

Máte doma otesánka? Tři prohřešky rodičů na dětech

28.07.2016 - 15:26 Výživa dětí

V současné době trpí nadváhou každé 4. dítě, obezitou každé 7. a monstrózní obezitou 4 děti ze sta. Zatímco při nízké váze rodiče, lékaři, či případně učitelé zbystří a začínají řešit, zda náhodou jejich dítě netrpí anorexií, či jiným vážným onemocněním, obezita je společností tolerována a vnímána maximálně jako neestetická vada na kráse. Chyba. Obezita je jen pomyslným vrcholem ledovce a pro zdraví dítěte může mít v budoucnu vážné následky. Jaké tři prohřešky dělají...

Proč není kravské mléko vhodné pro kojence

03.06.2016 - 15:26 Výživa dětí

Správná skladba jídelníčku miminka je klíčová pro jeho zdravý růst a vývoj. Zatímco krátce po narození je dostačující kojení, ve věku od čtyř, pěti měsíců je vhodné začít s přikrmováním. V jakém období a co do jídelníčku děťátka přiřadit? A může vaše miminko kravské mléko? 0 až 4 měsíce Pokud dítě plně kojíte, což je samozřejmě to nejlepší, není třeba jej přikrmovat. Máte-li však s kojením potíže, můžete dítě dokrmovat plně adaptovaným mlékem. Ta podáváme z láhve s tzv....

Nadměrné solení se týká nejen dospělých, ale i dětí

29.02.2016 - 16:45 Výživa dětí

Lékaři dlouhodobě upozorňují, že nadbytek soli v jídle ohrožuje naše zdraví a zatěžuje především ledviny a oběhový systém, zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku, náhlé mozkové příhody nebo infarktu myokardu. Sůl je životně důležitá, ovšem v České republice se dnes její konzumace pohybuje okolo 15-16 gramů za den, což několikanásobně převyšuje doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO), které činí pro dospělého 5 g soli denně. Pro představu – zarovnaná kávová lžička...

NutriCHEQ - nový pomocník na podporu výživy batolat

14.12.2015 - 17:00 Výživa dětí

Jak zjistit, jestli batole trpí nedostatkem vitamínu D, vápníku, železa nebo naopak nadbytkem rizikových živin? S tím může pediatrům a rodičům nově pomoci program NutriCHEQ. Podle britského vzoru jej do českého prostředí adaptovala iniciativa 1 000 dní ve spolupráci s předními českými pediatry. Do konce roku 2015 se s programem NutriCHEQ seznámí čtvrtina všech praktických lékařů pro děti a dorost. Program by měl dlouhodobě zlepšit výživu českých dětí. Jak funguje program NutriCHEQ?...

Fakta o sourozencích – prvorozené děti bývají vyšší, ale i více obézní

10.09.2015 - 12:34 Výživa dětí

Zatímco starší výzkumy uvádějí, že prvorozené děti bývají chytřejší než jejich mladší sourozenci, nová studie přináší špatné zprávy pro prvorozená děvčata (s mladšími sestrami) – je u nich více pravděpodobné, že budou mít nadváhu nebo obezitu. Konkrétně se jedná u prvorozených sester až o 40% vyšší riziko obezity, než u jejich mladších sester. Výsledky výzkumu byly zveřejněny v časopise Journal of Epidemiology & Community Health. Rychlá fakta o obezitě: Přibližně 78...

Jaké pokrmy připravovat nejmenším dětem

14.08.2015 - 13:13 Výživa dětí

Zásady správné úpravy potravin, rámcově i výběr potravin, dochucování pokrmů. Ani v jejich výživě bychom neměli vyřazovat žádný druh potravin a měli bychom se snažit o co největší pestrost stravy. V žádném případě pro výživu dětí není vhodné vegetariánství, ani veganství či syrová strava – při těchto způsobech výživy hrozí riziko deficitů důležitých látek (vitamínu B12, železa, vitamínu D, vápníku, aj.). Ovoce a zelenina Ve stravě dětí by neměla chybět zelenina a ovoce (zpočátku v...

Ovoce a zelenina ve výživě dětí

06.08.2015 - 13:35 Výživa dětí

Děti jedí ovoce a zeleninu v mnohem větší míře než jejich rodiče. To je názor dětí z 16 seminářů na pražských základních školách, které v červnu uspořádalo pro žáky prvního stupně Poradenské centrum Výživa dětí. Ovoce a zelenina bezesporu patří do jídelníčku dětí stejně jako dospělých. Meloun nebo okurka navíc v létě osvěží, doplní tělu tekutiny (jak velkým, tak malým, kteří někdy mívají problém s pitným režimem) a třeba i nahradí jídlo, když na něj není v parných...

Zdravé vaření pro děti

08.07.2015 - 12:49 Výživa dětí

Zásady správné úpravy potravin, rámcově i výběr potravin, dochucování pokrmů. Jaké pokrmy a jak připravovat našim nejmenším? Ani v jejich výživě bychom neměli vyřazovat žádný druh potravin a měli bychom se snažit o co největší pestrost stravy. V žádném případě pro výživu dětí není vhodné vegetariánství, ani veganství či syrová strava – při těchto způsobech výživy hrozí riziko deficitů důležitých látek (vitamínu B12, železa, vitamínu D, vápníku, aj.). Ovoce a zelenina Ve stravě dětí...

Kolik by mělo dítě dostávat mléka a jaké mléko vybrat?

01.05.2015 - 06:33 Výživa dětí

Jak pozitivně nastartovat zdravý vývoj dětí? Naučte je dobrým stravovacím návykům. Ty se začínají formovat už v batolecím věku, a k tomu neodmyslitelně patří dostatečná konzumace mléka. Z nedávné studie vyplynulo, že české děti mají mléka málo, což může mít za následek například pomalejší růst dítěte anebo svalovou slabost. Proč by batole mělo dostávat pravidelně mléko? Kolik ho do jídelníčku zařadit? A jaké mléko vůbec vybrat? Správná výživa batolete se zásadně podílí na...