V tomto článku se zaměříme na "superfoods" pro těhotné ženy v podzimním období. Superfoods, aneb potraviny bohaté na vitamíny, minerály a živiny, které jsou pro těhotné ženy a batolata zvláště důležité.
Inspirujte se podzimními ingrediencemi, jako jsou dýně, jablka, brambory, špenát a mnoho dalších. Tyto potraviny nejen přinášejí výbornou chuť, ale také obsahují klíčové živiny, které podporují růst a vývoj dítěte. Pojďme objevit, jak může podzimní sezóna obohatit stravovací plán, zde je několik tipů na recepty:
Postup přípravy receptu
Dýni po rozpůlení vydlabejte a nakrájejte na kostky. Na pánev nalijte olivový olej a na něm osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a kostky dýně. Následuje podlití vodou a dušení po dobu cca 20 minut. Podušenou směs pak můžete rozmixovat anebo jen rozmačkat. Dochuťte solí, kořením a česnekem. Poté ještě na chvilku povařte. Servírujte na talíři s ozdobou z čerstvé petrželky a můžete podávat s kostičkami osmažené housky.
- 1 středně velká dýně
- 1 mrkev
- 1 stroužek česneku
- 1 středně velká cibule
- špetka soli
- 1 lžíce olivového oleje
- špetka muškátového oříšku
Těhotenství.cz
Květáková polévka se špenátem pro těhotné ženy
Tato polévka je plná vitamínů a minerálů. Květák poskytuje vlákninu a vitamín C, zatímco špenát je bohatý na železo a kyselinu listovou. Recept lze upravit tak, aby byl vhodný pro dítě po odstranění soli a koření.
Kuřecí řízek s dýňovou omáčkou pro těhotné ženy
Kuřecí řízek je lehkým jídlem, obsahuje bílkoviny a protein, který může těhotným ženám poskytnout potřebné živiny. Dýňová omáčka přidává do jídla podzimní chuť a vitamíny. Také se jedná o ozvláštnění klasického přírodního plátku s bramborami.
Hokkaido dýňová kaše pro miminka
Hokkaido dýně je skvělým zdrojem vitamínu A a C. Můžete ji vařit, rozmixovat a podávat miminku jako první pevnou stravu. Přidání trochy másla a skořice může tuto kaši obohatit o chuť.
Jablečný kompot se skořicí pro miminka
Jablečný kompot je ideální pro začátek pevné stravy pro miminka. Přidání špetky skořice může přidat na chuti a má i zdravé vlastnosti. Ujistěte se, že jsou jablka dobře oloupaná a zbavena semínek.
Sladké brambory s brokolicí pro miminka
Sladké brambory jsou plné vitamínu A, a brokolice přidává zelenou zeleninu. Tuto směs můžete uvařit pro sebe jako zdravou svačinu, a nebo rozmixovat pro miminko, které začíná pevnou stravu.
Špenátové lívance pro celou rodinu
Špenátové lívance jsou vynikajícím způsobem, jak zahrnout do stravy více zeleniny. Pro těhotné ženy můžete přidat více železa a vápníku. Pro děti můžete lívance krájet na menší kousky, aby byly snadno k pozření.
