Rajčata Pěstování rajčat je na evropském kontinentu relativně krátká, rajčata se do Evropy dostala společně s bramborami až po objevení Ameriky a dovezení semen a sazenic. Počátek pěstování se detekuje v Itálii a Portugalsku. Oblibu získala rajčata především pro svoji výraznou chuť, krásnou barvu a velmi snadný způsob pěstování.
Rajčata a jejich prospěšnost
Důležitý je obsah vitamínů A, E, C a B a dalších zdraví prospěšných látek - jsou to například draslík, železo, chrom a karoten. Rajčata podporují krvetvorbu, prospívají kůži, vlasům i nehtům. Chrání srdce a posilují imunitu. Značné jsou i jeho antibakteriální účinky. Rajčata obsahují také velké množství antioxidantů, které chrání naše zdraví před působením volných radikálů.
Akreditovaný výživový poradce
Štěpánka Procházková
