Recepty a návody na Vánoční cukroví a pečení
Medovník
Ingredience
- 250 g medu
- 100 g cukru
- 100 g másla
- 2 lžičky perníkového koření
- 500 g hladké mouky
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 vejce
Postup
- Med, cukr a máslo smíchejte v hrnci a zahřejte na mírném ohni, dokud se vše nerozpustí.
- Směs nechte vychladnout a přidejte perníkové koření, mouku a jedlou sodu.
- Nakonec přidejte vejce a vytvořte hladké těsto.
- Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte ho odpočívat v lednici alespoň 2 hodiny.
- Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše a vykrajujte různé tvary.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 12-15 minut, dokud nezezlátne.
Linecké cukroví
Ingredience
- 250 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 žloutky
- 400 g hladké mouky
- Skořice a citronová kůra podle chuti
Postup
- Máslo, moučkový cukr a vanilkový cukr utřete dohladka.
- Přidejte žloutky a dobře promíchejte.
- Přisypejte hladkou mouku, skořici a citronovou kůru a vytvořte těsto.
- Těsto nechte odpočinout v lednici asi 30 minut.
- Rozválejte těsto na pomoučené pracovní ploše a vykrajujte tvary.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-12 minut, dokud nezezlátne.
Vánoční perníčky
Ingredience
- 250 g medu
- 125 g cukru
- 100 g másla
- 500 g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžičky perníkového koření
- 1 vejce
Postup
- Med, cukr a máslo smíchejte v hrnci a zahřejte na mírném ohni, dokud se vše nerozpustí.
- Směs nechte vychladnout a přidejte perníkové koření, mouku a jedlou sodu.
- Nakonec přidejte vejce a vytvořte hladké těsto.
- Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte ho odpočívat v lednici alespoň 2 hodiny.
- Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše a vykrajujte různé tvary.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 12-15 minut, dokud nezezlátne.
Vánoční cukroví a pečení jsou nejen chutnými dezerty, ale také tradicí a způsobem, jak sdílet lásku a radost s rodinou a přáteli. Tyto recepty a návody vám pomohou připravit nezapomenutelné vánoční dobroty a vytvořit krásnou atmosféru v domě. Přejeme vám radostné pečení, krásné Vánoce a sladké chvíle s vašimi blízkými!
